Binóculos com estabilizadores de imagem electrónico

Um dos problemas da utilização de binóculos potentes tem sido a estabilidade da imagem, quando se o está a usar com as mãos. Qualquer pequeno abano é reflectido com uma grande ampliação na imagem.

Agora, várias empresas estão a fornecer binóculos com estabilizadores de imagem electrónicos, similares aos usados pelas câmaras digitais de vídeo. O bom destes binóculos electrónicos é que produzem uma imagem estabilizada, mesmo quando o binóculo é "abanado" até 30º para além do seu eixo.

Os únicos inconvenientes desta evolução é o peso extra e um substâncial aumento de preço.....

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Mala para portátil solar, carrega baterias

Uma empresa em Nova Iorque anunciou uma nova mala de transporte para portáteis, que contém paineis solares. A mala também contém um conjunto de baterias de lítio que são carregadas pelo painel solar.

Assim que a bateria estiver carregada, pode ser usada para carregar a bateria do portátil. O dispositivo necessita de cerca de 10 horas de luz solar directa para carregar completamente a sua bateria interna.

A mala de transporte também permite que a bateria interna seja recarregada usando uma tomada de energia convencional.

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Batatinhas da Berta

Um dos meus pratos favoritos são umas batatinhas que só encontro no Algarve, feitas pela Berta !!! Ela sabe como me delicio com elas, fica aqui uma versão com o meu toque.

Encher uma assadeira com batatas cortadas aos cubos, regar com azeite. Nada de fazer uma piscina de azeite, que fique o fundo da assadeira coberto.

Dependendo da quantidade de batatas, espremer 5 dentes de alho (grandes) e misturar nas batatas. Deitar sal e tomilho !!!! por cima das batatas. Ir ao forno a 220º a cozer, mexendo de vez em quando. Quando assadas, servir.

Vai muito bem com a receita de lombinhos de porco.

Sugestão: Com alecrim também são boas.

Lombinho de porco rápido

Após a Páscoa não deve apetecer muito andar a cozinhar, fica aqui mais uma receita super-rápida e como não podia deixar de ser, super-boa.

Para 4 pessoas (30 minutos):

2 lombinhos de porco (atenção é mesmo lombinho ou lombete, não é lombo)
2 pacotes de natas
molho inglês
alecrim q.b.
sal q.b.
pimenta q.b
4 dentes de alho
azeite

- Temperar os lombos com sal, pimenta, alho e alecrim
- Selar os lombinhos numa frigideira com azeite. Para quem não sabe, é fritar em temperatura alta para tostar um pouco por fora sem os cozinhar por dentro. Apenas para manter os sucos da carne lá dento.
- Retirar os lombinhos e cortar às fatias, com cerca de 1,5cm de espessura e colocar espalhadas numa assadeira.
- Na frigideira em que se fritou os lombinhos, juntar os dois pacotes de natas e uma colher de sopa de molho inglês. Aquecer para ficar uma mistura homogénia, rectificar os temperos.
- Deitar o molho por cima da carne e levar ao forno 20 minutos, pré-aquecido a 220º

É de comer e chorar por mais.

Sugestão: Em vez de alecrim, variar nas ervas e no molho se gostar juntar mostarda.

Tem sono a conduzir ? Isto interessa-lhe !!!

Investigadores no Instituto Politécnico de Rensselaer em Nova Iorque apresentaram uma pesquisa feita que demonstra que condutores que sejam expostos a luzes azuis, pode reduzir os acidentes à noite.

Aparentemente se os condutores forem "banhados" com luz azul proveniente de luzes de tecnologia LED, faz o "reset" do seu relógio biológico. As luzes podem ser instaladas em bombas de gasolina, zonas de descanso ou mesmo dentro dos veículos.

Uma exposição de cerca de 30 minutos é suficiente para fazer o "reset" do relógio para que a atenção necessária para conduzir seja atingida.

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Ovinhos Maravilha

E agora uma receita tipícamente alentejana...

3 ovos
250 g de batatas

Preparação:
- Batem-se os ovos, misturando à medida que se vai batendo, sal, piripiri e mostarda q.b.
- Partem-se as patatas aos palitos ou às rodelas, conforme o gosto de cada um, fritam-se e antes de se encontrarem alouradas passam-se para uma frigideira, que se colocou previamente em lume baixinho, sem a preocupação de escorrer o azeite da fritura e quando começar de novo a ouvir-se o barulhinho da fritura deitam-se os ovos sobre as batatas, sempre em lume brando e vira-se quando estiver alourado.

É mais uma forma de omelete de batatas. Aconselha-se umas azeitonas para acompanhar e um bom vinho tinto da Adega Cooperativa de Borba e vão ver que é um excelente petisco.

Bom apetite !

Contribuição de Tomé

Divórcio pela Internet demora menos de meia hora

A partir de hoje, os casais que se queiram divorciar podem-no fazer através da Internet graças a um novo serviço lançado no âmbito do projecto Procuração na Hora.PT, lançado por uma empresa britânica no início deste ano.

A plataforma Divórcio na Hora destina-se a pessoas casadas ao abrigo da lei portuguesa, requer o mútuo acordo dos intervenientes por via electrónica e faz uso de tecnologias já existentes e do Cartão de Cidadão. A iniciativa não está ligada a nenhum serviço disponibilizado pelo Governo no âmbito do Simplex como o nome parece fazer crer.

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Ironia: Depois do divórcio deve surgir o "Casamento na hora". O "Enganado na hora" é o que existe mais, o "Filho na hora" e a "Vida da Hora". Esta última é que todos estamos à espera, não estamos contentes com a nossa vida e trocamos por outra..... enfim tempos modernos

A evangelização continua

Rumores andam a circular que a Micro$oft está em negociações com a Sony para lançar um leitor Blu-Ray externo para a Xbox, como seria de esperar.

Agora que o HD-DVD morreu, não se pode privar uma boa parte do mundo de usufruir da alta definição.

É uma forma de cimentar o formato antes que entre em guerra outra vez. Perguntam com que formato ? Pois o HD VMD pode vir a ser a pedra no sapato da Sony...

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Arroz da Dª Odete

Há algum tempo atrás partilharam comigo uma excelente receita de arroz, que agora partilho com o mundo. Se é comida com caril ou com um toque mais árabe este é o Arroz para acompanhar !!! e uma vez mais bem simples.

Numa tijela enche-la bem de cebola picada, cravinho, um pau de canela e várias bagas de pimenta. Escaldar tudo com água bem a ferver e reservar (os perfumes começam a sair)

Num tacho fritar a quantidade de arroz desejada em manteiga sem sal, quando translúcido juntar a água com os ingredientes da tijela. Temperar de sal e deixar cozer em lume brando até secar. Após cozer deitar para uma terrina e servir.

As doses são as normais, 1 chávena de arroz para 2 de água.

Uma solução para despachar pão

Que tal fazer umas tostas diferentes ? quem me conhece já as provou e são mesmo gulosas....

Arranjar um pão tradicional (de preferência tipo alentejano) e após alguns dias em casa ele fica mais duro, é neste ponto que as coisas começam.

Cortar o pão às fatias fininhas e pequenas, se necessário partir as fatias ao meio. Colocar num tabuleiro de ir ao forno e regar com um fio de azeite, esta é a base. Depois é usar a imaginação, como por exemplo:

- Espalhar alecrim seco e pedras de sal grosso (muito pouco para não fazer mal), ou
- Alho ralado (de moinho) e parmesão ralado (espectáculo...), ou
- Tomilho (seco) e pedras de sal, ou
- Azeite aromatizado com ervas e malaguetas também é óptimo, para quem gosta de picante

Por fim depois de preparado o tabuleiro, ir ao forno pré-aquecido 180º. Quando estiverem tostadinhas, retirar e deixar arrefecer.

Estas tostas para acompanhar pedacinhos de queijo com vinho, é de começar e não parar. Guardar as tostas em recipiente bem fechado para não ganharem humidade.

Crianças com peso a mais ? Eis a solução !

Investigadores da Universidade de Buffalo em Nove Iorque anunciaram os resultados dos testes a um dispositivo para ajudar crianças, com excesso de peso, a reduzir o tempo que passam à frente do computador ou televisão.

 

O estudo envolveu 70 crianças com IMC superior a 75% para a sua idade. O dispositivo foi ligado aos computadores e televisões e gradualmente foi reduziu o tempo de utilização até 50%. Após 2 anos 30% das crianças que viram o tempo de utilização reduzido para 50%, tinham o seu IMC dentro dos valores normais.

 

Ou seja, assistir a televisão e sentar ao computador em excesso pode causar problemas !!!!

 

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Ir a pé ou apanhar o autocarro ?

Boa pergunta, especialmente quando está a chover e ficamos sempre na dúvida o que fazer.

Para responder a esta questão um matemático da Universidade de Harvard demonstrou que é sempre melhor esperar pelo autocarro que ir a pé até ao destino. As suas simulações descobriram que quase sempre é melhor esperar pelo autocarro, desde que o próximo autocarro esteja a mais de 1 hora de chegar e que o destino esteja a mais de 1 km de distância.

Curioso.....

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Aquecimento corporal ou aquecimento central ?

Arquitectos suecos anunciaram que o edifício de escritórios com 13 andares, que será construído ao lado da gare central de Estocolmo, será aquecido usando o calor do corpo das pessoas que fazem uso dos comboios na gare. Quando o sistema de ar-condicionado da estação detecta excesso de calor, permuta esse excesso de calor para tubagens de aquecimento de água, que por sua vez é encaminhada para aquecer o dito prédio de escritórios.

 

Esta é a primeira vez que calor recuperado em um edifício, é utilizado para aquecer divisões noutro.

 

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