Restaurantes na Europa, E.U.A. e Japão estão a instalar ecrãs sensitivos nas suas mesas onde os seus Clientes poderão fazer a encomenda das suas refeições directamente para a cozinha, sem ter que esperar pelo empregado.
O ecrã mostra fotografias das bebidas, entradas, pratos e sobremesas !!!
Os restaurantes estão a descobrir que quando os Clientes visualizam as imagens acabam por encomendar mais, em especial sobremesas. Encomendando em média mais 11% do que anteriormente.
Restaurantes que têm poucas mesas com o e-waiter, estão também a descobrir que os Clientes começam a marcar com mais antecedência e regularidade esses lugares. A comida continua a ser servida por empregados.
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